麻辣水煮海鮮鍋的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.12材料洗乾淨
2.21生菜也洗淨準備好
3.一個蟹分兩份
4.薑和蒜切碎
5.1鍋內倒入大約50油, 多一些也可以, 炒出來的紅油更多, 放入薑和蒜還有紅油豆瓣醬小火炒出紅油
6.2生菜焯水放進湯碗裡
7.倒入海鮮炒約2分鐘後倒入開水
8.水開後蓋上蓋子煮約3分鐘
9.煮好後倒入墊了底的生菜裡
10.把花椒放在上面, 燒熱100克左右的油淋在花椒上面就行了
11.喜歡吃辣和麻的朋友可以適當調整辣椒和花椒
今天的麻辣水煮海鮮鍋就介紹到這裡,