現代社會的發展, 很多家用電器的發明, 在家做飯其實更容易了, 可是卻發現很多人是不會做菜的, 也許是因為生活工作壓力大, 外賣餐飲的快速發展, 很多人都不會進廚房了, 今天小編就給大家介紹一下, 如何做鹽焗醬油雞。
1.把雞洗淨斬件(我買的是雞腿和雞翅, 買的時候切好的), 待多餘的水流出, 待用
2.12把薑切片, 剁碎, 待用
3.21準備好鹽焗雞粉
4.1把多餘的水倒掉後, 倒入生抽(適量)和10g鹽焗雞粉, 醃10分鐘左右
5.2青瓜切片, 備用
6.在鍋裡倒入油, 然後倒入薑末, 爆一下
7.中火, 倒入雞, 煎2分鐘
8.然後, 翻過另外一邊, 煎2分鐘
9.倒入醬油, 中小火煮(蓋上蓋悶15分鐘, 期間可以翻炒1次)
10.15分鐘後, 煮好了
11.擺好青瓜片, 上菜羅