做飯對於都市人來說, 就是奢侈的享受, 許多人現在都沒有在家煮飯的習慣, 廚房漸漸的變成了擺設, 簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態, 沙拉肉鬆麵包卷這道菜可以快速做好, 無需長時間的等待。
1、啟動麵包機發酵後, 排氣, 包上保鮮膜。 醒上20分鐘
2、將麵粉、雞蛋、奶粉、酵母、水、鹽放在麵包機裡啟動和麵功能, 面中途我加入黃油
3、刷上蛋液
4、我沒有擀面棍, 用手拉成長方形的~如果有擀面棍估計外形會更好看。
5、撒上蔥花, 菜刀不快, 連蔥都切不開, 不然均勻的蔥花會更有美感。
6、進烤箱, 170度, 15分鐘, 烤用就是這個樣子
7、翻過來, 醜的一面撒上肉鬆和沙拉
8、卷成卷, 切段。 我家刀不快 切刀不平整, 側面也撒上肉鬆, 美觀多了^_^
飯店食物的來源我們無從得知, 衛生也可能得不到保證, 沙拉肉鬆麵包卷的做法簡單, 自己做也能保證衛生。