食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝, 今天小編就為大家來介紹一道扁豆燒小素雞的做法, 通過學習, 我想大家一定可以提高廚藝, 同時也能吃到營養的美味, 趕快來看看吧!
1.材料:扁豆、小素雞
2.將扁豆摘洗乾淨, 撈出待用。
3.將小素雞放在案板上切成塊。
4.燒鍋倒油燒熱, 下入切好小素雞炸一下, 撈出。
5.隨後, 鍋內留底油, 下入扁豆翻炒翻炒。
6.接著, 合入小素雞, 加入一些清水煮開。
7.然後, 加適量的生抽。
8.加入1勺白糖。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味煮開。
12.最後, 煮至湯汁濃稠, 即成。
13.出鍋, 裝盤。
看完我的介紹, 相信你對扁豆燒小素雞的做法已經有了一定的掌握了。