現在做團購的餐館是越來越多, 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢, 卻吃不到好吃的, 真的很可恨。 所以這時候, 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於樂開花麵包的做法。
1.揉成光滑、可以拉出膜的麵團, 發酵到2~3倍大。
2.1再次排氣、整形成原型
3.2第二次發酵到2倍大劃上幾刀。 預熱烤箱220度, 上下火烤15分鐘
4.第二次發酵到2倍大劃上幾刀。 預熱烤箱220度, 上下火烤25分鐘。
不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了樂開花麵包的具體方法, 你肯定能夠自己獨立完成。 所以, 收起你的擔心,