自製簡易面皮的做法

健康的身體並不是必然的， 我們每個人都有必要學會珍惜， 而想要身體好， 飲食就一定要健康， 去外面吃飯就可能無法保證健康， 因此， 自己做還是比較明智的， 自製簡易面皮的做法簡單， 可以在十幾分鐘內就完成。

1、把麵粉， 玉米澱粉稱重混合

2、打入雞蛋

3、用勺子舀入麵糊， 用手晃動蒸盤讓麵糊均勻的鋪滿蒸盤

4、倒入涼白開240g攪成糊狀， 蒸鍋加水燒開， 把蒸盤刷上薄薄的一層油

5、放入蒸鍋蒸三分鐘左右看有氣泡出來就可以取出， 把蒸盤放在水盆裡降溫， 用手慢慢把面皮揭下來， 上面塗上油， 然後再把蒸盤刷上油做第二個，

6、把辣椒粉， 去皮芝麻， 鹽， 蒜泥， 薑汁放進碗裡， 炒鍋放油燒熱， 把油潑入碗中， 然後倒入生抽， 待料汁放涼後加入適量香醋， 這樣調料汁就做好了

7、面皮卷起來切成條狀

8、切完後裝盤， 放上事先準備好的黃瓜絲

9、淋上芝麻醬

10、再澆上料汁調拌就可以吃到自己動手做出的面皮了， 是不是很簡單

自製簡易面皮這道菜做法簡單易學， 味道豐富， 既是快節奏生活的產物， 又是人們享受生活的樂趣所在。