雞絲蒿子稈的做法

健康的生活當然離不開營養的美食， 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯， 烹飪技術才會越來越好 ， 那麼今天小編就為大家來介紹雞絲蒿子稈的做法， 趕快來提高一下你的烹飪技術吧！

1.準備材料

2.雞胸肉去筋膜， 切粗絲， 用鹽、料酒、蛋清、水澱粉醃漬入味上漿備用

3.茼蒿留杆， 切段， 大蒜切片， 薑切絲備用， 可少準備些裝飾的紅椒絲

4.熱油鍋， 將雞絲滑散

5.倒入蒿子稈略炒後盛出

6.鍋底留油， 放入薑絲和蒜片煸香

7.倒入雞絲和蒿子稈， 快速翻炒， 烹入鹽、雞精

8.關火淋香油， 起鍋裝盤即可

雞絲蒿子稈做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文， 相信你應該有所收穫的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。