現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活, 想學著做菜, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做墨魚香菇蒸雞吧。
1.用清水泡發墨魚幹, 通常浸泡半小時後撈出洗淨。
2.香菇用水泡發。
3.準備雞塊;
4.墨魚放入滾水中煮5分鐘。
5.墨魚切條狀、香菇切小片。
6.把墨魚香菇雞塊在一碗中, 放薑片、米酒(順帶放淮山蒸)。
7.置高壓鍋中, 加蓋, 蒸20分鐘。
8.蒸好後, 倒入鍋中, 加鹽調味。
9.裝盤。
經常在外吃飯, 對我們的身體健康可是不好的, 小編為你介紹的這道自家的墨魚香菇蒸雞, 營養健康, 您不妨去嘗試一下,