在平時我們應重視自己的日常飲食, 吃得好才能擁有好身體, 所擁有的東西才顯得有意義, 有些人可能會覺得自己做飯實在麻煩, 其實有許多家常菜就可以讓我們在很短的時間內品嘗到美味食物, 比如說英式點心司康的做法就很簡單。
1、土豆去皮切成小塊用水煮熟晾涼備用。
2、培根切成小件, 用煎鍋煎至出油盛出待用。
3、將低粉、泡打粉過篩後, 加入芝士粉拌均待用。
4、將所有粉類加入室溫軟化的黃油中, 拌成沙粒狀。
5、加入牛奶, 稍微攪拌均勻。 加入處理好的土豆和培根, 揉成麵團, 整成厚3cm的面餅, 然後做成三角型和梅花型的司康胚子。
6、烤盤鋪上油紙, 放入司康胚子, 並逐個刷上蛋液。 放進200度的烤箱, 烤30分鐘。
7、香鬆軟糯的司康便做好了!
8、再看下近景圖, 哈, 可以開吃了。
這是每一個家庭婦女必知的菜譜, 英式點心司康的做法你是否瞭解了呢?也可以上網多諮詢其他健康食譜的做法, 做一個全能優秀的家庭主婦。