自製辣蘿蔔條的做法

工作繁忙的人們經常會喊外賣， 很少在家吃飯， 其實家裡的菜才是真正健康的綠色食物。 自製辣蘿蔔條是一道非常適合忙碌的人做的菜， 利用假期的時候可以忘掉外賣， 自己在家做做菜， 也是件不錯的事。

1、選水份包滿的蘿蔔， 洗淨控幹水。

2、把蘿蔔切成小塊， 每塊帶皮。

3、用淹菜的鹽來醃蘿蔔少許， 要不停的翻動。

4、糯米粉加水稀釋開， 不要有面疙瘩。

5、用中小火?慢慢煮， 不停攪拌， 以免糊鍋。 直到煮熟， 成透明裝就關火。 放涼。

6、用無油的容器， 放入辣椒粉， 倒入魚露。

7、放入?牛肉粉。

8、胡椒粉

9、白糖攪拌均勻。

10、把蘋果?， 圓蔥，

11、把醃好的蘿蔔擠幹水分， 放入調好的辣椒醬裡。

12、拌勻裝盒裡封閉， 放入冰箱裡， 三天后就可以使用了。

自製辣蘿蔔條的做法你是不是學會了呢？在做自製辣蘿蔔條這道菜的時候不要加生抽或是老抽， 這樣菜的顏色就太濃了。