金玫瑰海綿蛋糕的做法

飲食是否健康合理對於健康有著非常重要的影響， 因此， 我們即使再忙， 也應該認真對待日常飲食， 如果實在是沒有多少時間， 可以考慮一些簡單的食譜， 金玫瑰海綿蛋糕的做法特別簡單， 難得的是它還很可口。

1、食材準備

2、將糖， 雞蛋， 香草精倒入無水無油乾淨的容器內

3、將牛奶倒入食用油中

4、攪拌均勻至乳化

5、添鍋燒水至50度同時預熱烤箱上下火160度

6、將蛋液隔熱水高速打發

7、將蛋液打發至濃稠發白， 細膩光滑。 提起打蛋器滴落的蛋液有明顯紋路並不會立即消失即可

8、倒入低粉快速翻拌均勻

9、將乳化的油，

10、將翻拌好的蛋糕糊灌入裱花袋後擠入模具內至八分滿

11、輕震入爐至中下層上下火烤制20分鐘後取出晾涼脫模即可

12、成品

長時間在飯店吃過多的調味品對健康無益， 金玫瑰海綿蛋糕的做法簡單， 而且也不需要什麼調味品， 健康有保證。