銀魚燴苦瓜的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.苦瓜洗淨切片, 銀魚用水清洗乾淨、瀝幹備用。
2.1將用鹽拌過的苦瓜再次用水清洗、瀝幹備用
3.2苦瓜用鹽拌勻, 稍放5分鐘
4.熱鍋倒入適量花生油, 待油溫5成熱時, 下入洗淨的銀魚仔, 翻炒至金黃, 撈出備用
5.鍋內餘油放入放入蔥薑蒜、苦瓜進行翻炒, 加入白糖、少許鹽、雞精、泡發後的枸杞及枸杞水少許
6.倒入步驟四中炒好的銀魚, 炒勻後即可出鍋
看完上文關於銀魚燴苦瓜做法的介紹, 你還有什麼理由下班之後就吃泡面?你還有什麼理由不對自己好一點?趁著時間還多,