天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關鮮魷炒荷蘭豆的做法。
1.1劃十字刀花, 然後切成適量大小塊
2.2鮮魷開肚去內臟, 洗淨, 撕去筋膜
3.12加入薑絲, 油鹽, 胡椒粉醃一下備用;
4.21胡蘿蔔去皮切適量大小的片狀;
5.荷蘭豆洗淨, 去頭尾;
6.熱油鍋, 下魷魚爆炒
7.當魷魚卷起來的時候加點生抽提鮮上色;
8.在鍋邊淋上一點米酒熗鍋增香即可盛起備用;
9.重新熱油鍋, 下薑片, 蒜爆香一下,
10.再下荷蘭豆炒勻;期間可以加入少許的水熗鍋, 熟時加鹽調好味;
11.上鍋前把炒好的魷魚倒入重新炒勻即可!
你的理解力超乎尋常, 所以有了鮮魷炒荷蘭豆的具體做法, 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力, 做出來的菜味道肯定最美。