麻醬燒餅是很多人都非常喜歡吃的食物, 電餅鐺麻醬燒餅是其中的一種做法。 我相信朋友們對麻醬燒餅這種美食的做法並不瞭解吧!想知道電餅鐺麻醬燒餅的做法是什麼嗎?下面我就為大家介紹電餅鐺麻醬燒餅的做法, 吃貨朋友們快來看看學習一下吧。
材料:麵粉 300克, 安琪酵母、白糖、油、芝麻醬、芝麻、鹽
製作方法:
1、碗裡放安琪酵母、糖(適量), 加入水(溫度保持在不燙手即可), 把面和好, 用保鮮膜蓋上(防止面皮幹化),等面發到比原來大一倍的時候, 把麵團揉圓, 然後再餳10分鐘
2、麵團擀成大面皮, 鹽均勻撒在上面,
3、將面皮卷成長條狀, 切成適當大小的面劑子
4、面劑子用手弄圓壓扁, 兩面刷少許油, 上面那面灑上白芝麻。
5、利仁電餅鐺預熱後刷少許油, 將餅一起放入下盤, 扣合上蓋, 約3-4分鐘即可。
不喜歡花椒味道的童鞋可以減少花椒粉的用量。 反之, 可以按自己喜好增加哈。 將麵團卷起來的時候, 一邊拉抻麵團一邊卷起來, 使卷出來的圈數更多, 最後成品的層次也會更多。
電餅鐺麻醬燒餅的做法有很多種, 大家可以根據自己的口味選擇不同的佐料進行嘗試會收穫不同的口味哦!麻醬燒餅的製作是需要花費時間和經歷的朋友們一定要耐心仔細的去做哦!以上就是我為大家介紹的電餅鐺麻醬燒餅的做法,