吃很容易, 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃, 卻很難, 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。 而今天, 小編就來傳授給大家關於豆芽炒菠菜的做法妙招。
1.1菠菜擇洗乾淨後放入沸水中快速焯一下去除部分草酸。
2.2黃豆芽擇洗乾淨後控幹水分備用。
3.紅椒洗淨切絲, 薑蒜切絲。
4.炒鍋上火, 倒入食用油燒熱, 下薑蒜炒香後放入黃豆芽和紅椒炒熟。
5.放入菠菜翻炒翻炒。
6.調入適量鹽和雞精翻炒均勻即可。
看到這裡, 千萬不要被上面介紹的豆芽炒菠菜的做法而嚇到。