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東北飯包的做法

現在美食節目盛行, 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道東北飯包, 自己根據下面的步驟, 自己一定要嘗試做一下。

1.準備一小碗黃豆醬, 我這是自家做的, 所以味才特別正。

2.1雞蛋打散備用, 喜歡吃醬香味重的, 就加一個蛋, 喜歡吃淡一點的, 就加兩個蛋。

3.2青椒切丁, 其實用尖椒最好, 但是我不能吃能吃辣的, 所以改成了青椒, 但是口感還是那麼棒。

4.12121先將雞蛋入鍋炒好, 要炒散, 不要太碎, 太碎口感不好。 盛出備用。

5.21212蔥花切好, 要用蔥白。

6.鍋內放入底油, 稍多一些, 油熱, 放入蔥花爆鍋。

7.出香味後,

放入青椒翻炒, 造成不要讓蔥花糊了, 有一個糊了, 這一鍋的味兒就變了。

8.青椒斷生後, 倒入黃豆醬, 關火, 用余溫翻炒。

9.放入雞蛋。

10.炒至醬與油融合, 醬沒有豆腥味, 用味精調味出鍋。

11.土豆去皮, 蒸熟後壓成泥。

12.將米飯放入盆中。

13.放入土豆泥。

14.放入香菜。

15.放入蔥花

16.放入雞蛋醬

17.放入一點點鹽來調味。

18.取一個小碗鋪上生菜。

19.倒入拌好的米飯, 包起來吃就好了。

東北飯包理解起來並不難, 但真要做好它, 卻需要你的耐心和堅持。 當然, 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。

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