想要做好一道菜， 沒有大家想像的那麼難， 只要自己準備好食材， 餐具， 掌握好火候， 然後根據下文關於開洋炒夜開花的步驟做起來， 相信你一定可以的。
1.材料：夜開花（瓠子）、開洋
2.12將開洋用熱水泡一下， 待用。
3.21將夜開花去皮清洗一下、撈出。
4.1燒鍋倒油燒熱， 下入切好的夜開花翻炒翻炒。
5.2放在案板上切成片。
6.隨後， 加適量的水煮開、煮至夜開花熟軟。
7.接著， 合入泡好的開洋翻炒一下。
8.然後， 加少許鹽。
9.加少許雞精。
10.調味炒勻， 即成。
11.盛出， 裝盤。
看完上面的介紹， 大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。 自己也可以動手，
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