天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關椒鹽翡翠卷的做法。
1.菠菜加少許水, 用果汁機打成汁, 濾掉渣。 麵粉加酵母, 菠菜汁揉成麵團, 靜置發酵半小時以上。
2.1將發好的麵團擀成大片, 均勻塗上花椒油一大匙, 全部蔥油, 鹽一大匙。
3.2炒鍋入油, 炒香蔥段。
4.卷起, 切小段。
5.筷子在面上中間壓一道深印。 再雙手各抓住上下兩頭, 像擰毛巾一樣擰一下, 扭出花卷。 上屜大火蒸25分鐘。
6.成品
今天的介紹椒鹽翡翠卷, 很高興和您們分享, 大家不妨也來試試吧, 一定會讓你有所收穫的哦。