平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。 那麼， 這裡就先來給大家一下吉利肉餅這道菜的做法。
1.1豬肉剁成泥， 荸薺去皮洗淨。
2.2原料圖
3.1肉餡收入大碗中， 加入生抽、蠔油、精鹽、味精、白胡椒粉、白糖、料酒、香油、半個雞蛋液、水澱粉、蔥末、薑末、麵包糠。
4.2鮮薑洗淨切末， 大蔥去皮洗淨切末， 雞蛋磕入碗中， 抽打均勻， 澱粉放入碗中加水稀釋好。
5.1擠成元宵大小的丸子， 滾上麵粉待用；
6.2攪拌均勻， 摔打上勁待用；
7.拖上雞蛋液， 滾上麵包糠壓扁放入盤中待用。
8.鍋中加入植物油燒至3-4熱時下入肉餅慢慢炸制。
9.肉餅漸漸的浮上油面，
10.裝盤上桌開餐了。
平時嘴饞的時候， 一定非常想吃一些美食， 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹， 自己可以動手做一下這道吉利肉餅
香炸南瓜餅 【原料】：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】： ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]
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