1.先把麵粉加適量的涼水揉成麵團, 我圖省力氣, 放在麵包機裡面揉了幾下。
2.12剁菜, 把甘藍菜剁碎。
3.21芹菜也要切細再剁一下。
4.1把剁好的菜全部放在盆裡, 肉泥也放時盆裡。 把所有的調料全部放上。
5.2蔥薑切碎。
6.攪成餃子餡。
7.把揉好的面拿出一塊搓成長條再切成小塊。
8.1放上餡
9.2擀餅
10.對折後用食指把餃子邊圈起來, 兩個拇指從上面兩邊用力按一下。
11.即成餃子
12.把包好的餃子擺好,
13.鍋里加水燒開, 放入餃子大火煮, 快熟的時候火稍慢一點, 看著餃子皮漲鼓起來即熟。
14.裝盤上桌開飯。
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹甘藍菜水餃, 大家一定要注意火候的拿捏, 趕快去嘗試著做一做吧!