蝦仁蒸蛋的做法

經歷了一週五天的連續上班， 你應該很疲憊。 而週末放假的你， 肯定是蜷縮在沙發.床上， 午飯晚餐不是泡面， 就是外賣。 這樣的你， 真的就不擔心英年早逝嗎？所以， 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在， 小編就來教你如何做好蝦仁蒸蛋。

1.材料圖， 圖中少了玉米和豌豆。 　

2.1往攪拌好的蛋水液中加少裡生抽和鹽， 拌均勻。

3.2雞蛋打散， 準備1.5倍於蛋液的熱水， 細細的把水倒入雞蛋液中， 邊倒邊用筷子攪拌。

4.12過篩入小碗， 直接上水已開的籠屜。 大火蒸5到8分鐘。

5.21蒸的過程可以做接下來的事情， 彩椒切碎， 蔥切碎　蝦取仁剪小段，

6.、炒鍋倒油， 先下蝦仁， 稍炒。

7.再下其它輔料翻炒。

8.淋生抽， 加鹽調味兒

9.蒸好的水蛋

10.出鍋後直接分裝在蒸好的水蛋上面， 上桌即可。

蝦仁蒸蛋的詳細方法步驟已經介紹完了， 瞭解完必要的步驟， 現在要做的就是實踐了， 相信自己開始練習吧。