在經濟騰飛的今天， 越來越多的人去追求“口舌之快”， 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情， 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”， 你可以跟我學做乳酪餡餅
1.將牛奶溫熱到30-40度左右,加入酵母靜置5分鐘,把麵粉加點點白糖混合均勻,再將牛奶酵母倒入麵粉團成團,跟包包子的麵團差不多哈,揉光滑放一邊靜置
2.1把麵團分成30克一個的劑子,擀成中間厚,四周薄的餃子皮狀,加入適量的餡料,包成一個個的小包子,包上保鮮膜放室溫發酵半小時,然後放冰箱冷藏過夜
3.2將馬蘇里拉刨成細絲,與包子餡混合均勻,這一步忘記拍了哈 ,將就看下我包包子的餡料,這個餡料裡有粉絲.炒好的肉沫.香菇.千張皮.香蔥
4.早上將平底鍋放點點底油(這個油只需要一點點就夠了,讓每個餅底都均勻沾上油就行),把包子有褶的一面朝下,用手掌按平,同時讓餅底沾上油,將餅底煎一兩分鐘煎黃時,用小碗倒小半碗水鍋中,蓋上蓋子燜幾分鐘,待鍋中水沒有的時候,揭開蓋子,將每一個餅翻面煎金黃即可
5.來一張乳酪拉絲圖
看到這裡， 你也完全瞭解了乳酪餡餅的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後， 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐， 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
