無黃油餅乾是做餅乾的一種方式， 餅乾主要用到的就是麵粉還加一些食品添加劑， 所以不管是食用什麼品質的餅乾相同點就是都食用到了麵粉的營養。 我們知道食用麵粉類的食物， 是可以幫助我們有效進行消化， 不過不是所以的食物都是一樣的性質。 因為它們在製作的過程中會添加各種不同的食物。
添加不同的食物， 不僅影響了它的味道， 最主要的就是增加了食品的營養價值。 所以學會做不同的食物， 是為了我們吸收更多的營養的唯一途徑。 不過只有在瞭解食物的特點和性質之後才能做製作這樣才能正確的使用。
食材明細:低筋麵粉100克,植物油30克,白砂糖適量,黑芝麻適量,鹽適量
製作步驟
1. 取一隻乾淨的容器， 加入植物油， 再加入適量糖， 攪拌至糖溶化2. 低粉和適量鹽拌勻， 過篩， 和糖油混合3. 加入黑芝麻， 這個喜歡的可以多放點， 不喜歡的少放點， 沒有一定要求4. 將混合的麵粉整成圓形， 不用使頸揉， 用手捏圓就行5. 再將圓形的麵團搓成長條6. 用刀切小片7. 將切片的面片用手整成小球， 放在烤盤上， 再用手按成薄片8. 全部按好的薄餅， 烤箱預熱， 中層， 上下火， 150度， 8分鐘9. 烤至餅乾四周顏色稍深就行了
無黃油餅乾做法小貼士
1、烤的時間和溫度根據自己的烤箱脾氣而定。 2、這個麵團做完後感覺就是油酥，
營養價值
餅乾的主要營養成分是碳水化合物， 還有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鐵等， 整體營養不夠均衡。
上面介紹了無黃油餅乾的做法， 主要採用的即使麵粉和白糖還有黑芝麻外加一些調味料。 所以食用它可以幫助我們吸收到蛋白質還有一些身體所需要的礦物質。 無黃油餅乾可以幫助我們增加體力， 這樣我們的能量才會供應上， 從而是身體結構的正常運作。
