你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好元寶大餛飩
1.青菜洗淨切碎;
2.121香菇切碎;
3.212擠出汁備用;
4.把青菜香菇放碗裡, 加蔥姜、五香粉、雞蛋、鹽、油拌勻調味;
5.把擠出的青菜汁過濾, 去除菜葉;
6.1和成麵團
7.2把青菜汁倒到麵粉裡;
8.把麵團用盆扣起來, 餳15分鐘;
9.然後擀成比餃子皮稍薄點的面片
10.用刀把面片劃成方形或者梯形;
11.取一片餛飩皮, 放上餡;
12.對折;
13.用兩隻手的大拇指和食指圈成如圖餛飩狀;
14.再來張瞅瞅!
看完上面的介紹, 大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。 自己也可以動手, 根據上面的步驟做一下元寶大餛飩。