天天在家吃飯, 你或許有點偏食厭食.食欲不振了, 這也許是因為你家的飯菜太過於單一, 又或者是味道不好。 這時的你, 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面, 就請跟著小編一起來學習如果做好快捷炒飯
1.炒飯的原料:香菇, 雞蛋, 火腿腸, 胡蘿蔔, 蔥以及隔夜的米飯。
2.1在鍋裡放入適量的食用油(本人習慣放差不多和飯碗等大圓狀的油), 等油燒熱, 將蔥花放入鍋中, 產生蔥香味。
3.2將胡蘿蔔, 火腿腸, 香菇分別切成丁狀, 雞蛋打在碗裡, 蔥切碎, 一切搞定後, 就可以開火了。
4.1過一分鐘左右, 將還不是很熟的雞蛋盛到碗中。
5.2這個時候將打好的雞蛋倒在鍋中, 使之融入蔥香味。
6.稍微再往鍋裡放點油, 如果一開始油放多了, 就不需要了, 將米飯, 和配料倒入鍋中進行翻炒, 過一分鐘左右再把雞蛋倒進去一同翻炒, 放入適量的食鹽, 也可以按照個人口味放入醬油, 辣醬等
7.OK, 大概炒個幾分鐘就可以收火了, 飯中夾雜著香菇的香味, 好吃極了, 會了這道飯, 媽媽再也不用擔心我肚子餓啦, 嘎嘎
不管幹任何事情, 都是要經過不斷的努力, 才能提高技藝, 做菜也是一樣, 今天為您