食物對於我們人體而言是至關重要的, 它和我們的生命息息相關。 好的飲食, 能夠延年益壽。 相反, 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 所以我們應該學習做菜了, 小編這就為大家介紹腐乳醬油肉炒飯。
1.12敲兩個蛋, 攪拌, 加入一點鹽, 繼續把蛋黃跟蛋清攪拌均勻。
2.21把半個蒜切碎, 把蔥切碎, 備用。
3.把鵝肉和火腿切丁, 備用。
4.把冷飯倒入蛋漿中, 讓冷飯充分吸收蛋漿。
5.夾出一塊腐乳, 倒出一點腐乳汁。
6.熱鍋, 下油, 倒入蒜頭爆香。
7.倒入火腿和鵝肉, 爆炒。
8.倒入冷飯, 大火炒到蛋漿凝固, 把火調小一點繼續炒, 倒入腐乳以及醬汁,
9.炒至飯、肉、腐乳均勻後, 倒入一點醬油, 繼續炒至醬油均勻分佈在飯中, 倒入蔥花, 攪拌攪拌, 關火。
想要做好菜, 其實難度不是特別大, 主要還是需要用心。 根據上面的步驟, 先準備好食材和調料, 然後就開始做一下這道腐乳醬油肉炒飯