荷香雞腿飯的做法

1.1洗淨後加入所有調料醃制一夜

2.2雞腿先切斷骨頭， 也可切成塊狀

3.1新鮮荷葉用冷水沖洗乾淨後， 放入沸水中綽一下

4.2黑木耳香菇泡發， 香菇去蒂， 和木耳洗淨備用

5.1醃過一晚的雞腿肉中切入鮑菇拌勻， 糯米也要浸泡兩三個小時， 忘記拍了

6.2取出， 放入涼水中浸泡一下

7.綽過水的荷葉上 放上香菇木耳，

8.放上糯米， 鮑菇， 倒點雞腿裡的湯汁拌勻

9.最後上面放上雞腿， 湯汁全部倒入

10.包好荷葉後上蒸鍋蒸熟， 我是在單位做的， 只有一個小電鍋， 最好是蒸鍋蒸的， 蒸的太軟了， 硬點更好吃， 大約用了一個多小時呢！

11.蒸好後的飯飯很香！

今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手， 所以大家趕快行動起來， 一起去享受荷香雞腿飯的過程吧。