我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做番茄燴西葫蘆, 真的是非常享受。
1.西葫蘆洗淨對半切開再切成片備用。
2.12番茄洗淨去皮切成片, 蒜拍碎、辣椒切段備用。
3.21炒鍋上火, 倒入食用油燒熱, 油量要多一些, 然後放入西葫蘆在油鍋裡滑油翻炒幾下撈出控幹油份。
4.鍋底留少許油, 放入辣椒和蒜末煸香。
5.放入番茄片翻炒翻炒。
6.放入過好油的西葫蘆翻炒幾下。
7.調入適量鹽和少許雞精翻炒均勻即可。
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的番茄燴西葫蘆其實沒有那麼難,