人生在世, 說短不短說長不長, 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好, 一個人心情也好;心情好, 自然身體也就健康多了。 當然, 這健康的前提得自己做飯吃, 那麼, 下面就請大家跟著我一起學做一下香烤海苔餌塊。
1.準備好材料
2.1取個不粘鍋, 把餌塊片放進去, 開中小火, 讓它慢慢受熱, 當正面變軟就可以翻面了
3.2把餌塊切片, 厚度在0.5公分左右, 反正切厚了口感比較Q, 切薄了會比較脆, 隨個人喜好
4.1等年糕兩面上色, 並且筷子可以輕鬆插進去的時候就好啦, 當然切的比較薄的就會變得很脆, 受熱的一面會變硬
5.2把海苔剪成適合大小的長條
6.把醬油和辣椒醬放到小鍋裡煮一下, 這樣會更入味, 也可以加自己喜歡的調料, 蒜泥或是香菜, 加一點糖會讓調味料的滋味更和諧
7.把烤好的餌塊放在海苔片上, 卷起來
8.餌塊很燙, 小心手
9.配上調料就可以開吃啦。
香烤海苔餌塊做起來並不難, 從上面的步驟介紹中, 大家應該能夠看得出。 那麼現在, 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水, 你才會發現這菜是多麼的香甜。