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蒸仙桃的做法

當你拖著疲憊的身體回到家, 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你, 你肯定感到幸福。 但是如果沒有, 你是不是會自己去做呢?下面, 就先讓小編來教您如何做好蒸仙桃。

1.澄粉和糯米粉混合均勻, 用開水和成柔軟的麵團

2.分出兩個小麵團, 和一隻湯圓差不多大, 分別放入適量的抹茶粉和食用紅色素揉成淺綠和粉紅麵團, 沒有色素可以用草莓壓成泥過濾出的汁直接和麵

3.豆沙餡分成相同大小, 搓成丸子備用

4.取一塊白色麵團搓成丸子, 再取少許紅色麵團搓成丸子壓扁, 抹少許水粘在白色麵團上

5.從沒有紅色麵團的一邊慢慢按壓出碗形小洞, 放入豆沙餡

6.慢慢收口搓圓, 輕輕按壓紅色部分讓其和白色麵團融合自然, 收口朝下

7.用木刀、牙籤、或則水果刀背壓出桃子的凹槽, 要有點半圓的弧度比較生動

8.取兩點綠色麵團, 搓成長條圓錐形狀

9.用手指壓扁整理成葉子的形狀

10.綠色面抹一點水沾在桃子底部

11.用牙籤輕輕壓出葉子的紋路

12.做好的湯圓放在鋪了一層保鮮膜的盤子裡

14.水開上汽後, 放入湯圓 大火蒸15-20分鐘, 表皮有點微微透明可以看到內陷的顏色就表示熟了

15.蒸好後立刻抹上一層食用油防黏

家人的健康是主婦們最大的心願, 那麼, 通過小編今天介紹的這道健康美味的蒸仙桃, 年是不是也想學學呢?趕快為家人去去動手做一做。

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