榨菜抄手的做法

對於大部分城市來說， 大家不難發現， 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐， 但是就餐衛生誰來保證呢？長期吃路邊攤， 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者， 你可以選擇自己在家做著吃。 下面， 我就為大家介紹如何來做榨菜抄手。

1.12備好肉餡材料：肉糜、雞蛋、榨菜香蔥、薑、雞精、鹽、食用油

2.21榨菜、香蔥切細加入肉糜， 調入鹽、雞精、食用油， 雞蛋打散

3.1取一張抄手皮， 放適量的餡料在中間

4.2雞蛋加入肉糜， 向一個方向拌勻

5.對折成三角形

6.三角形的兩個角同時向中間， 形成抄手的樣子， 呵呵， 很像人在抄手吧

7.右邊的角壓在左邊的角上， 壓緊， 可以粘一點水

8.包好的抄手

9.醬油、醋、山胡椒油、雞精、鹽、鮮花椒打好調料

10.坐水， 水開後先舀一些到調料裡

11.放入抄手， 2分鐘即可撈出， 在燙點黃瓜片， 放在抄手上

你以前可能沒有做過菜， 但是現在你看完榨菜抄手的做法簡介， 你可以自己嘗試一下， 培養興趣和感情。