現代社會的發展, 很多家用電器的發明, 在家做飯其實更容易了, 可是卻發現很多人是不會做菜的, 也許是因為生活工作壓力大, 外賣餐飲的快速發展, 很多人都不會進廚房了, 今天小編就給大家介紹一下, 如何做花生麻辣脆。
1.鍋放大半碗水, 開大火, 放花生、幹辣椒、花椒、幹蔥、黑椒粉、鹽和糖, 燒至水開, 改為中小火, 將材料煮出味來, 不斷翻拌花生, 讓花生受熱和吸水均勻, 這樣, 味道就被吸收了;
2.煮到水快幹了, 放菜油和豬油, 慢火來炒;
3.一直炒到花生發出“卟卟”聲, 再翻炒片刻, 可看看那些脫落皮的花生變成較深色沒有,
民以食為天, 吃的可是我們人生中的大事, 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的花生麻辣脆, 方法易學, 步驟簡單, 趕快去家裡的廚房一展身手。