現在美食節目盛行, 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道鮮蝦刺身雙拼, 自己根據下面的步驟, 自己一定要嘗試做一下。
1.1燒一鍋開水, 加入適量的鹽和食用油, 將切好的蘆筍下鍋焯30秒左右, 利馬加入準備好的冰水中拔涼。
2.2蘆筍根據裝盤的大小改刀成合適的長度。
3.鮮蝦入鍋焯1分鐘左右, 放入冰水中拔涼, 鮮蝦, 對半片開成薄片狀。
4.美極鮮味汁先稍微倒一點在小碗裡, 擠入一段芥末膏, 用小勺調開之後繼續加入適量的美極鮮醬汁做淋汁。
5.蘆筍、鮮蝦碼盤澆汁OK!非常簡單的一盤夏日清新美食就做好了~
也許你以前吃過鮮蝦刺身雙拼, 但是你看完上面的介紹, 你終於知道它是如何做出來的吧, 還有什麼理由你自己動手做呢?