只要你活著, 你就得吃。 而你要想活得更久, 那你就得吃得更好。 為了吃得更好, 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天, 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會, 現在小編就來教你關於生煎花卷的做法。
1.將酵母粉兌水, 攪拌勻均後, 靜置片刻, 然後倒入麵粉中, 揉至麵團表面光滑。 蓋上保鮮膜, 開始醒發。
2.醒發至原麵團的兩倍體積。
3.面板撒少許薄面, 然後將麵團從盆中取出, 揉至表面光滑後靜置十分鐘。
4.將麵團擀開, 然後倒入適量胡麻油, 如圖所示。
5.將胡麻油刷開後, 撒少許鹽, 乾麵。
6.將麵團由裡向外卷成大卷。
7.將大卷切成大小相同的小劑子, 然後兩個小劑子疊在一起、輕輕拉伸、稍稍卷一下就可以做成一個花卷了。
8.電餅鐺抹適量的胡麻油, 將花卷一個個放在上面, 然後倒入20毫升左右的溫水。
9.蓋上鍋蓋, 加熱十分鐘左右, 煎制花卷底部金黃即可。
10.成品圖
看了上面關於生煎花卷的介紹, 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下。 當然, 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。