想要做出好的美味佳餚, 前提是要準備好所需要的一切食材, 調料, 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後, 下面我們就開始做土耳其鍋盔
1.準備麵團料
2.將所有材料倒入大盆
3.手工攪拌成絮狀
4.再用機器攪拌
5.成為光滑有延展性的麵團
6.放入大碗, 封好保鮮膜放在溫暖處發酵50分鐘左右
7.膨脹至兩倍大
8.分割成5等分, 滾圓
9.沾裹上高筋粉, 擀成18-20CM的橢圓形
10.放入烤盤, 最後發酵10分鐘左右
11.烤箱預熱230度, 放入烤盤, 上層, 烤約8分鐘
12.面餅鼓脹起來, 出爐
13.準備涼三絲
14.將口袋餅切成兩半
15.填入餡料,
小編今天介紹的這道美味土耳其鍋盔的做法其實並不難, 大家只要用心去嘗試, 一定可以達到你想要的效果, 吃到美味佳餚!