現在做團購的餐館是越來越多, 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢, 卻吃不到好吃的, 真的很可恨。 所以這時候, 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於椰香地瓜派的做法。
1.地瓜洗淨去皮後切成小塊, 加小半碗水放入微波爐6分鐘至軟。
2.用勺子壓成地瓜泥。
3.在鍋里加水煮沸後, 加入糖、地瓜粉成稠狀, 再加入地瓜泥攪拌均勻。
4.地瓜派製成備用。
5.黃油從冰箱取出放置1-2小時, 和白糖一起用電動攪拌器打至發白、膨脹。
6.可以放入兩個蛋黃分三次倒入黃油中繼續打發(我這次忘記打蛋了,
7.麵粉和玉米粉, 泡打粉篩入打發的黃油中。
8.攪拌均勻成派皮。
9.將攪拌均勻的派皮撲入烤盤內並壓緊, 盤邊壓出派邊一圈, 倒入派餡鋪平。
10.派餡上均勻撒上椰絲,
11.再均勻壓入葡萄乾。
12.烤箱350度預熱後放入20分鐘即可。
13.也可以用小派盤做成小塊派餅方便攜帶。
健康的飲食對於一個人而言是非常重要的, 而掌握了椰香地瓜派做法的你, 為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢?不要猶豫了, 趕緊去廚房操刀做菜吧。