小黃魚水餃的做法

過慣了依賴的生活， 你是否已經喪失了很多能力。 至少對於大部分人來說， 現在已經喪失了做飯的能力。 想要全能的你， 肯定不希望自己這樣。 所以， 現在就請跟我來學一下如何做好小黃魚水餃。

1.新鮮小黃魚2條， 要新鮮， 否則燒起來湯頭沒那麼鮮美。

2.熱鍋熱油， 入生薑幾片爆香

3.煎一下小黃魚

4.加入料酒， 加入開水， 中火煮

5.另外包好水餃， 餡子一定要自己剁， 加入適量鹽， 生抽， 蠔油等， 加入娃娃菜

6.水餃皮最好也是自己擀啦， 我偷懶買的水餃皮， 還買錯了， 買的大餛飩皮， 其實做法一樣

7.鍋內水燒開， 放入水餃

8.加2次冷水後， 水餃燒熟， 撈起

9.把撈起的水餃放在小黃魚湯裡， 湯里加鹽， 調味， 關火出鍋可以適量添加點味精

看到這裡， 千萬不要被上面介紹的小黃魚水餃的做法而嚇到。 雖然過程多了點， 但是真正做起來卻是非常連貫的， 那就趁著記憶猶新， 趕緊去做做吧。