隨著生活的不斷進步, 我們對食物的要求也是越來越, 不僅要吃得營養, 還要吃得放心安全, 我做菜才是最安全放心的, 為你介紹一道辣味雞絲涼麵的做法, 趕快來學習一下吧!
1.12準備原料, 雞胸肉順紋理切成7塊備用
2.21雞胸肉和2片薑入冷水鍋中, 大火燒開繼續2-3分鐘關火取出洗淨
3.雞胸肉撕成細條(也可裝在保鮮袋中擀麵杖敲打後撕條)
4.冷油入花生米小火煎炸熟, 取出花生搓去皮備用
5.鍋內的油中加入幹辣椒、生薑、蒜、花椒、香葉、八角煸出香味兒, 取出不要剩油
6.剁椒、雞絲、花生米小火翻炒
7.倒入少許醬油和鹽拌勻即可
8.雞蛋面煮熟過涼水後和雞絲拌勻即可享用
一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始, 今天為您介紹的這道美味的辣味雞絲涼麵, 就可以讓大家吃出一個好心情, 小編建議你去嘗試。