當你每次欣賞一道美食的時候， 你是否有想過， 它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己， 是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法， 那就先來跟著小編學習一下水晶燒麥的做法吧。
1.準備好材料。 糯米飯前提煮好， 瓣好玉米粒， 豬肉讓店家絞成肉末
2.12西半蘭花洗乾淨切小粒， 胡蘿蔔去皮切小粒
3.2180克澱粉加入160克開水攪拌均勻
4.1肉末加入鹽、胡椒粉、生抽拌勻醃15分鐘後， 熱鍋涼油， 下肉末煸炒出油至黃色
5.2加入餘下的20克澱粉和成光滑的麵團， 蓋上布餳20分鐘
6.加入玉米粒、胡蘿蔔粒、西蘭花粒， 煸炒至斷生後加入鹽、胡椒粉、生抽炒勻
7.關火， 加入糯米飯
8.拌勻糯米飯、肉末蔬菜成餡
9.餳好的麵團搓成條， 切成大小合適的劑， 擀成中間厚邊緣薄的面皮
10.面皮中間放上餡， 放在左手的虎口處， 右手食指按壓成不規則的花邊
11.左手將面皮慢慢往上推， 右手食指拇指繼續按壓花邊成燒麥狀
12.做好的燒麥放入塗上一層油的蒸籠， 大火燒開轉中火蒸6分鐘， 燜3分鐘即可裝盤
營養的全面吸收， 當然離不開美味的食物了。 那麼小編今天為您介紹的水晶燒麥就是營養比較全面的做法又比較簡單， 喜歡做菜的朋友， 趕快去嘗試一做一下吧。
