吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的幹烙蕃薯煎餅, 就非常適合做。
1.12蕃薯蒸好後用擀面杆一頭將它搗碎放涼備用,香甜的蕃薯不用加糖喔!
2.21中筋麵粉放在盆中,將沸水倒入用筷子攪拌成片狀再倒入冷水攪拌均勻
3.1醒好的麵團,搓揉成長條狀
4.2將麵團倒入桌上用手搓揉成團即可,桌上撒些麵粉再放上搓好的麵團,蓋上保鮮膜,靜置30分鐘至一個小時
5.切成30g的劑子
6.擀成圓薄形
7.包入饀料,介面處向下
8.鍋子不放油,直接下鍋煎,小火煎
9.要記得蓋鍋蓋,反面後再蓋,可以縮短煎的時間
10.不用幾分鐘就煎好囉,味道很棒喔!
幹烙蕃薯煎餅的做法介紹到這裡也就全部完結了, 接下來就看你自己了。 所以, 從此刻開始就去廚房操刀做起來, 相信你能戰勝自己, 也能戰勝它。