世界如此美好, 你怎麼忍心讓自己生病?一個人生病的原因有很多, 但很多都是因為飲食不當而導致的, 而這最終也只能怪自己。 所以, 為了更好地欣賞這世界, 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康, 我們唯有自己動手來做。 下面, 就請大家跟我一起學習下關於櫻桃鮮奶凍。
1.蛋黃中加入砂糖
2.攪拌至顏色變白
3.將牛奶、香草籽、香草棒倒入鍋中加熱至快要沸騰的狀態
4.將3)緩緩地倒入2)中, 邊倒邊攪拌
5.攪拌均勻後, 倒回鍋中
6.用文火加熱, 並不斷攪拌
7.直至溫度上升至83℃
8.過濾即成英式奶油醬
9.如果沒有烘焙用溫度計,
櫻桃鮮奶凍對於父母輩來說毫無壓力, 但是對於飯來張口的青年人, 你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己, 有了完美的做菜方法, 你肯定能夠做得最完美。