這款椰汁皂角米燉梨, 就是採用隔水燉的方法, 讓椰汁的新清香甜滋味, 充分滲入銀耳、皂角米、黃金梨丁中, 熱食涼食皆可, 非常甜美。 脆感的銀耳, Q感十足的皂角米, 還有爽脆的梨丁, 被淡淡椰香包圍, 一勺入口, 瞬間可感受多種奇炒滋味, 絕對值得你一試。
椰香皂角米燉梨的做法1.準備食材。 2.皂角米提前泡發。 3.梨去皮切成小丁4.取燉盅將泡發的銀耳, 皂角米分別入在裡面。 5.加入少許泡皂角米的水放入蒸鍋, 大火蒸開後, 小火蒸20分鐘左右6.取出後, 加入椰汁, 再放回鍋中小火慢燉五分鐘即可。 小貼士加入椰汁後,