餅乾可以說是我們經常會吃的一種食物有的人把它當做零食， 而有的人把它作為自己饑餓的時候充饑的最佳食物， 那麼你知道丙肝應該怎麼去製作嗎?實際上餅乾有很多種做法， 大家可以根據自己不同的口味去瞭解， 現在我們要去看的是曲奇餅乾的製作方法。 輕鬆製作美味是餅乾。
曲奇餅乾一直是在生活中很多人都喜歡的一種餅乾的類型， 不管是從它的味道還是口感來講， 都能夠抓住人們的喜愛， 而且曲奇餅乾中含有比較濃的牛奶味， 還能夠給我們補充一些蛋白質還有各種所需成分。
低筋麵粉200克
輔料牛奶28克調料 白糖40克 糖粉40克 黃油150克
曲奇餅乾的做法
1.黃油提前幾個小時從冰箱冷凍室裡拿出， 室溫下軟化後加入40克白砂糖和40克糖粉， 糖粉就是把白砂糖用攪拌器打成粉
2.開始打發黃油， 把黃油打發得很蓬鬆， 顏色發白了就可以了， 用電動打發器5分鐘左右就可以
3.分三次把28克牛奶放入黃油裡， 每放一次就要打發一次
4.放入過篩的低筋麵粉， 把黃油和麵粉用刮刀攪拌均勻， 不要過度攪拌， 只要拌勻就可以(沒有刮刀用手也可以)
5.將麵糊裝入裱花帶， 用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋， 可以中間留個孔， 也可以不留， 隨意就好
6.預熱烤箱180度， 烤22分鐘讓餅乾變成金黃色就可以了
上面是關於制作曲奇餅乾的方法和步驟，
