我們生活中的有很多吃貨朋友， 如果我們有一個好的廚藝， 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做糯米燒麥， 真的是非常享受。
1.1泡好的糯米撈出用電壓力鍋蒸熟（或放在蒸鍋裡蒸熟）蒸好趁熱搗松。
2.2糯米提前一天泡好， 中間要換幾次水。
3.121餃子皮用擀麵杖在周邊再擀薄一些。
4.212肉餡加鹽， 雞精， 老抽拌勻， 胡蘿蔔切丁， 香菇提前泡發切丁， 浸泡香菇的水留著。
5.炒鍋燒熱， 倒入油將肉餡先放入炒香。
6.變色後將胡蘿蔔丁和香菇丁也一起加入煸炒。
7.加入蒸熟的糯米飯。
8.加入生抽， 老抽調色。
9.再根據口味添加少許鹽。
10.將泡香菇的水過濾乾淨後倒入。
11.翻炒均勻至湯汁都吸收到糯米飯中， 燒麥餡就做好了。
12.取一張餃子皮放在手上， 取適量餡放在中間。
13.左手托著燒麥底部， 用右手的虎口將燒麥頸部緩緩收緊。
14.再將開口處的面皮向外拉， 稍稍打開就可以了。
15.全部做好的燒麥放在蒸鍋中， 底部稍刷點油， 蒸10分鐘左右即可出鍋。
大家看完小編的介紹， 相信朋友們都已經迫不及待了， 還等什麼， 那就趕快進廚房大顯身手， 開始做糯米燒麥
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