黃豆花生煲豬蹄的做法

十一長假已經進入了倒計時階段， 塵封已久的你， 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩， 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服， 肯定很難受吧。 所以， 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面， 就讓我來給你介紹一下有關黃豆花生煲豬蹄的做法吧。

1.花生、黃豆用清水洗淨， 浸軟待用。 龍眼肉、陳皮洗淨待用

2.豬蹄斬大件（讓肉檔工作人員完成）， 去雜毛洗淨， 放沸水中汆5分鐘， 撈出洗淨待用

3.瓦煲內放入適量清水， 猛火燒至水開， 放入除鹽以外所有材料， 再滾時轉小火煲約3小時， 撈出陳皮棄之， 用鹽和蔥花調味即可

一天的好心情， 當然從清晨的早飯開始， 今天為您介紹的這道美味的黃豆花生煲豬蹄， 就可以讓大家吃出一個好心情， 小編建議你去嘗試。