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黃金脆薯餅的做法

我們經常說的一句話就是病從口入, 確實也是。 很多疾病就是這樣的, 我們平時飲食的不注意, 所以我們不能老在外面吃飯, 可以自己做飯哦, 下面小編就介紹黃金脆薯餅

1.12土豆洗淨, 去皮。

2.21大一點的那個土豆切絲, 絲要粗一點, 比一般土豆絲略粗, 目的是煮的過程中不要斷掉。

3.12小一點的那個土豆切成片, 稍微厚一點也沒關係。

4.21小一點的那個土豆切成片, 稍微厚一點也沒關係。

5.1倒入土豆絲, 繼續煮幾分鐘, 土豆絲熟了即可。

6.2土豆片放入鍋中, 清水煮開。

7.煮熟的土豆片和土豆絲涼水沖洗一下, 瀝幹水分。

8.土豆片放進保鮮袋內,

用擀面棍擀成土豆泥。

9.土豆泥放入大碗中, 加入10g粘米粉。 戴上一次性手套, 將土豆泥和粘米粉抓勻。

10.土豆絲切成丁。

11.土豆丁放進之前混合好的土豆泥中, 加適量鹽和五香粉, 戴上一次性手套, 將土豆丁和土豆泥抓勻。

12.花朵模具塗一層植物油, 將混合好的土豆泥放進模具中, 壓平。

13.輕輕按下土豆餅, 順利脫模。

14.用相同的方法, 分別採用花朵模具和心形模具, 做成花朵土豆餅和愛心土豆餅。

15.熱鍋放油, 然後調成中火, 油溫8成熱, 放入土豆餅, 兩面煎至金黃即可。

16.裝盤, 可以按照自己喜歡的方式擺放。

也許之前你沒有吃過黃金脆薯餅, 也不會做, 現在順從心意趕緊學做這道菜吧, 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。

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