對很多女性朋友來說, 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的, 羡慕別人, 今天大家只要跟著小編一起來學習鮮肉千層餅的做法, 一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
1.原料。
2.1把發好的麵團擀開, 半釐米厚就可以。
3.2在肉末裡放入鹽, 蛋清, 胡椒粉, 生抽, 料酒, 蔥末, 薑末, 分次加少許花椒水攪打上勁後加少許香油增香。
4.12均勻地抹好肉餡, 切4刀。
5.21先把兩邊疊好。
6.折到中間。
7.上面的面片翻下來。
8.最下面的面片翻上去包好, 儘量不要露餡。
9.放入蒸鍋中用手輕輕壓薄, 差不多一釐米厚就行, 中間可以再薄一點,
10.蒸好的樣子。
11.切塊, 層次分明哦。
今天小編為您介紹的鮮肉千層餅, 已經介紹完了。 可能有點瑕疵, 但是你要是按照上文的要求來做的話, 一定可以做出美味的佳餚