幹鍋麻辣雞翅的做法

現如今社會剩男剩女那麼多， 而到了適婚年齡的你還沒結婚， 家裡人肯定很急， 那你怎麼辦呢？為了找到更好的， 你肯定還會等。 但是在等的過程中， 你不妨完善下自己， 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下幹鍋麻辣雞翅這道菜的做法吧。

1.雞翅洗淨， 從中間斬成兩段。

2.1熱鍋冷油， 放薑， 炒香。

3.2薑拍爛， 備用。

4.1加入雞翅， 繼續炒。

5.2加入幹辣椒， 花椒， 八角， 香葉， 炒香， 一定要炒到滿屋都是香味。

6.大量生抽， 幾滴老抽， 耗油， 糖， （分量看各位的口味）下鍋， 繼續炒， 上色。

7.加入兩碗高湯， 沒有的話水也行，

8.小火燜20分鐘。

9.大火收汁， 撒上蔥點綴。

也許之前你沒有吃過幹鍋麻辣雞翅， 也不會做， 現在順從心意趕緊學做這道菜吧， 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。