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油渣餡餅的做法

每當上街, 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為瞭解一時之饞, 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好, 多吃則會危害健康。 而為了健康, 最好就是在家吃飯。 看到這裡, 你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好油渣餡餅這道菜吧。

1.一個雞蛋打散加水和麵。

2.12揉成光滑的麵團, 醒30分。

3.21豬肉洗乾淨後, 在乾淨的鍋中炒, 變成油渣。

4.1加醬油。

5.2將酸菜、蔥、薑、油渣切碎。

6.加鹽、雞精、糖、五香粉調味。

7.將麵團均分。

8.擀皮, 包餡。

9.包成包子。

10.褶向下, 用手按扁。

11.餅鐺刷油放餅, 加蓋, 金黃即可出鍋。

12.香酥可口。

做菜講究火候的把握,

那麼今天小編為你介紹油渣餡餅, 大家一定要注意火候的拿捏, 趕快去嘗試著做一做吧!

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