食欲也是一種欲望, 為了滿足這種欲望, 你會到處涉獵。 雖然這過程中, 你無數次滿足過, 但是心裡始終還是空空的, 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求, 小編現在就來為你介紹下茄丁鹵肉飯的做法。
1.茄子洗淨切成丁。
2.12豬肉切小丁。
3.21蔥薑分別切末。
4.1加入豬肉丁。
5.2熱鍋下油, 放入少許蔥薑熗鍋。
6.煸炒出香味。
7.放入茄丁。
8.1加入醬油、美極鮮、蔥姜末、五香粉、蠔油。
9.2翻炒至茄丁變軟開始出水。
10.翻炒出香味。
11.再加入清水和鹽炒勻轉大火燒開。
12.再蓋蓋轉小火燉10分鐘關火。
13.再將做好的茄丁鹵肉澆到做好米飯上面即可。
茄丁鹵肉飯的出鍋需要經過精心的雕琢, 而熟知做法步驟的你, 通過自己的精心, 肯定能夠做出最特別的味道。